carrillada — (De carrillo). 1. f. Parte grasa que tiene el puerco a uno y otro lado de la cara. 2. Tiritón que hace temblar y chocar las mandíbulas. U. m. en pl.) 3. ant. carrillera (ǁ quijada de ciertos animales). 4. ant. bofetón (ǁ fuerte bofetada). U. en… … Diccionario de la lengua española
Lacio — Este artículo trata sobre región de Italia central. Para el equipo de fútbol, véase Società Sportiva Lazio. Coordenadas: 41°58′41″N 12°45′24″E / 41.97806 … Wikipedia Español
Queso de cabeza — Queso de cabeza. Chicharros. El queso de cabeza, conocido t … Wikipedia Español
Soul food — Para otros usos de este término, véase Soul (desambiguación). Una cena soul food: pan de maíz, col rizada, macarrones con queso, pollo frito, ñame y té dulce. Se llama soul food a una gastronomía estadounidense tradicional de los afroamericanos… … Wikipedia Español
Kare-kare — Un cuenco de kare kare. El kare kare es un estofado filipino hecho de un caldo de cacahuete con diversas verduras, rabo de toro y ocasionalmente casquería o tripa. La carne puede cambiarse por cabra o (raramente) pollo. A menudo se come con… … Wikipedia Español
Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… … Enciclopedia Universal
Casco — (Derivado de cascar.) ► sustantivo masculino 1 Pieza de metal, plástico u otro material que se usa para proteger la cabeza de posibles heridas y golpes: ■ es obligatorio el uso del casco para circular en moto. 2 Envase de cristal o recipiente que … Enciclopedia Universal
bofetada — ► sustantivo femenino 1 Golpe dado en la cara con la mano abierta: ■ le amenazó con una bofetada si no se comía las lentejas. SINÓNIMO bofetón tortazo 2 coloquial Desprecio, desaire, ofensa que humilla: ■ ha constituido una bofetada para su… … Enciclopedia Universal
cerdo — ► sustantivo 1 ZOOLOGÍA Mamífero doméstico, de cabeza grande y orejas caídas, hocico cilíndrico y patas cortas, del que se aprovecha, para el consumo, prácticamente todo. (Sus.) SINÓNIMO [cochino,chon] gorrino guarro marrano puerco tocino … Enciclopedia Universal
despojo — (Del lat. spolium, pellejo de los animales.) ► sustantivo masculino 1 Acción de despojar o desposeer a alguien de algo. ► sustantivo masculino plural 2 Sobras o residuos que quedan de una cosa: ■ le dieron para comer los despojos del banquete. 3… … Enciclopedia Universal
